こんにちは。 あまなしの母。 母は休日の夕ご飯のメインのおかずについて悩んでいました。 煮豚にするか、鶏のさっぱり煮にするか。 煮豚は、肉の表面を軽く焼いてから、煮るという２工程。 一方、鶏のさっぱり煮は材料を鍋にぶち込んで煮るのみ。 休日で、…